您的位置: 证券推荐网 > 国内 > 正文

食材消费需求持续增长 食材供应链逐步向上游延伸

2024-05-24来源:网络阅读: 1314

近日,中国物流与采购联合会发布《中国食材供应链发展报告(2024)》。根据报告,我国食材消费需求持续稳定增长,食材供应链企业链条逐渐向上游延伸。

根据报告,2023年我国食材消费规模增速显著。餐饮食材消费规模达到2.12万亿元,同比增长20.45%。零售食材消费规模达到7.25万亿元,同比增长7.66%。得益于餐饮市场的恢复发展,餐饮业连锁化率不断提升,我国食材消费由“数量驱动”逐渐转向“质量驱动”。

业内专家表示,“我国是全球最大的食材消费市场,食材的产量约占全球的四分之一。在全球食材贸易放缓的大背景下,2023年我国食材消费市场达到9.37万亿元,同比增长10.31%,需求持续稳步地增长”。

我国食材供应链企业链条逐渐向上游延伸。100家重点食材供应链企业调研结果显示,2023年基地直采模式渗透率已超80%,有效缩短供应链链条,降低食材采购和流通成本。

天眼查专业版数据显示,截至目前,现存与食材供应链相关的企业450余家,其中,2024年1-4月,新增注册相关企业30余家;

从地域分布来看,广东、广西以及辽宁,三地所拥有的相关企业位居前列,分别有100余家、60余家以及50余家;

从成立时间来看,51.2%的相关企业成立于1-5年内,成立于1年以内的相关企业占29.3%。


滚动推荐
2024-05-15监管新政催生IPO撤单潮
监管新政催生IPO撤单潮...[详细]
2024-06-14环保创新:专家与企业携手攻克水资源挑战
环保创新:专家与企业携手攻克水资源挑战...[详细]
2024-03-12机遇与挑战并存,福特探险者和凯迪拉克XT6,谁才是“潜力股”
机遇与挑战并存,福特探险者和凯迪拉克XT6,谁才是“潜力股”...[详细]
2023-12-05小小奶粉罐撬动环保大价值:美赞臣中国的可持续发展路径
小小奶粉罐撬动环保大价值:美赞臣中国的可持续发展路径...[详细]
2024-07-01“E台好戏 应I同行” 有趣人类交友计划圆满举办
“E台好戏 应I同行” 有趣人类交友计划圆满举办...[详细]
2024-09-18海信中央空调让室内空气管理变得智能化、个性化
海信中央空调让室内空气管理变得智能化、个性化...[详细]
2024-02-04十维塑造年轻 五重焕亮奇迹 法国娇兰全新御廷兰花金致焕采系列璀璨登场
十维塑造年轻 五重焕亮奇迹 法国娇兰全新御廷兰花金致焕采系列璀璨登场...[详细]
2024-06-19“星光大舞台”有才你就来暨全国美丽乡村大集天津站
“星光大舞台”有才你就来暨全国美丽乡村大集天津站...[详细]
2023-12-15多项数据创纪录 创新 稳增长是光伏产业发展主旋律
多项数据创纪录 创新 稳增长是光伏产业发展主旋律...[详细]
2024-02-295月去浙江象山露营 感受石浦半边山太空舱万种风情
5月去浙江象山露营 感受石浦半边山太空舱万种风情...[详细]